LO ZARU'
3338729568
ORARIO
Lunedi: CHIUSO
Martedì: CHIUSO
Mercoledì: a cena dalle 19.00
Giovedì: a cena dalle 19.00
Venerdi: a cena dalle 19.00
Sabato:a pranzo dalle 12.00 e cena dalle 19.00
Domenica:a pranzo dalle 12.00 e cena dalle 19.00
E’ CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE
CHI SIAMO
LA NOSTRA FILOSOFIA
Il ristorante Lo Zarù nasce nel 2007 a Savigliano con l’idea di offrire una ristorazione casalinga ma ricercata e fantasiosa. Il menu propone i meravigliosi sapori mediterranei e piemontesi, dagli antipasti ai dolci rigorosamente preparati scegliendo materie prime di qualità. La specialità de Lo Zarù è la PASTA, vera regina della nostra tradizione culinaria.
SPECIALIZZATI IN PASTA FRESCA
“La vita è una combinazione di pasta e magia” – Fellini
La pasta viene interamente prodotta nella cucina del ristorante mediante la tecnica della trafilatura al bronzo, quel processo dove l’impasto viene forgiato passando attraverso le trafile di bronzo esaltando le pietanze grazie alla superficie ruvida e increspata che trattiene i sughi.
La qualità delle materie prime , la macina col torchio e le ricette della tradizione collimano con il desiderio di innovazione che trova spazio in accostamenti originali ed insoliti.
Ristorante Lo Zarù
Corso Roma 77
12038, Savigliano (CN)
3338729568
0172-371554
